Ízlelgessük a szót: spagettikrém. Bevallom, az elmúlt pár hónap kivételével még sosem találkoztam a spagettikrémmel, nem is vettem, illetve fogalmam sem volt róla, hogy létezik. Mielőtt bárki azzal vádolna, hogy milyen primitív vagyok, ne (emiatt) tegye! Több ismerősöm is rácsodálkozott, hogy létezik ilyen termék, mikor meséltem nekik róla. Noha teljesen véletlenül találtam rá, a reprodukálás már sokkal nehezebb volt (sem Tescoban, Intersparban vagy Lidlben nem találtam újra, de aztán az Auchanban sikerült venni).

Amikor hosszú időn át zötykölődünk a vonaton, egy dolog biztosan meg fog történni: éhesek leszünk. Ekkor kerülnek elő a szalámis szendvicsek, esetleg a fasírtos zsömlék. Most egy olyan receptet mutatunk, ami tökéletes főfogásként is, de ha bedobod egy zsemlébe, akkor a legfinomabb "vonatkaja" lesz, amit valaha ettél. Ízekkel, színekkel, zamatokkal teli. Pont annyira fergeteges, mint a VOLT fesztivál. (Ha a kapunyitás előtt, a sorban eszel meg egyet, az illata mindenkit feléd fog csábítani.)

Az egyben sült fasírt, azaz a Stefánia vagdalt egy különleges variációja következik. Barna cukorral és jenkimártással, azaz ketchup-val készül. A hús krémessé sül, a cukros ketchupból pedig sűrű szósz lesz, ami a köretet is különlegessé teszi.