Most következzen egy klasszikus amerikai kaja - Mac&Cheese - újragondolt, egyszerűsített változata. A krémes tészta igazi csemege a sajtkedvelőknek. Egy kellemes este a kedveseddel, amikor összekucorodtok a kanapén és vágytok valami villámgyors finomságra, de semmi édesre. Ekkor villants egy nagyot ezzel a recepttel!
Hamarosan itt a VOLT fesztivál, ráadásul a 25. alkalommal, azaz valami igazán nagy durranásnak lehetünk majd szemtanúi. Viszont ehhez el kell utazni Sopronba, és a legtöbben a GYSEV zöld vonataival érkeznek meg, amik inspirálták a most következő édességet. (Tudom, tudom, hogy a "gyeseves" vonatok zöld-sárgák, ezért van benne banán is.)
Az elmúlt hónapokban sok mindent történt blogunk háza táján. Nem csak k00 költözött ki vidékre és vett házat, hanem jómagam is. Sőt, még egy kutya is beköltözött mellém. Így tehát nem sok idő maradt a bloggal foglalkozni. De ennek lassan vége! S mivel azért ettünk is, jó sok receptet kipróbáltunk, módosítottunk, újra kipróbáltunk. Az első fecske (ha már lassan itt a tavasz) egy szuperkönnyű, egészen pénztárcabarát recept, aminek bátran nekikezdhet bárki. Első vacsorarandira is tökéletes, pláne, ha kitalálsz neki valami menő nevet.
Négy egyszerű "trükk", amikkel bárkinek mosolyt tudsz csalni az arcára. Készíts lávalámpát vagy szappanszuflét, esetleg átlátszó kólát!
Újabb vendégbloggert köszönthetünk az oldalon, akitől rögtön elnézést is kell kérnem, hogy ennyire későn került ki ez a fantasztikus recept. Kár, hogy én nem kóstolhattam meg, de kárpótolt ez a nagyszerű beszámoló. Ezer hála érte!
Ropogós, szaftos, krémes, lágy, füstös és még számtalan jelző, ami eszünkbe juthat egy hamburger során. A most következő élménybeszámoló egy húsmentes és egy húsos hamburger receptjét tartalmazza. Bárki nyugodtan nekiállhat, hiszen mai posztunk hősei és elsőként készítették el ezeket a recepteket.
Esküvőre lettünk hivatalosak, aminek minden szempontból nagyon örül az ember gyermeke. Gondolkoztam, hogy milyen apró kis meglepetéssel készülhetnék, ami nem szokványos a magyar lagzikban. Így jutottam el az üdítős muffinhoz (az, hogy miért pont Dr. Pepperből készült, az legyen az én titkom). Rendkívül lágy tészta, különleges íz és egy kezdő sem vall vele kudarcot.
Balatonmárifürdő különleges hely. Folyamatosan fejlődik, mindig sokan vannak, és mégis, valahogyan sugározza magából a régmúlt értékeit. Ugyanez elmondható a máriai Florida Fagyizóról (amit mi csak "csatorna fagyizónak" hívunk, mert a csatorna mellett van). Hosszú évek óta készítik a megszokott finom fagyikat, de minden évben van valami újdonság. Felvérteztük magunkat a hosszú sor ellen, és elindultunk, hogy megkóstoljuk az idei év balatoni fagyiját.
A húsvéti ünnepek során előkerülnek a cuki dolgok. Most egy roppant egyszerű receptet mutatunk, ami mégis bőven kiveri a cukiméter mutatóját. Bár nyusziknak indultak, de dagadt nyuszipockok lettek a végére. Akkor is készítsd el, ha semmilyen kézügyességed nincs, mert a végeredmény mindenhogyan aranyos lesz.
Ez a digitális mérleg azoknak lehet nagy segítség, akiknek van iPhone-juk és még soha, semmit nem készítettek a konyhában, vagy csak könnyebbé szeretnék tenni az életüket. Bevallom, nem tudom, hogy megéri-e azt a 100 dollárt, amit kérnek érte, de az fix, hogy egyfajta biztonságot ad egy kezdőnek. Az is nyilván más kérdés, hogy ez mennyire fejleszti a kreativitást, mekkora mértékben felejtünk el majd fejben számolni, és meg számtalan gondolkodni való, amit egy innováció ébreszt bennünk. Hiszen minden eszköz pontosan annyit ér, amire használjuk. Ti mit gondoltok? Rendeltétek magatoknak egy ilyen okoskütyüt?
