Egy rejtély megoldva

avagy mire jó a spagettikrém

2018. augusztus 14. - thomasbeard

img_20180802_182451.jpg

Ízlelgessük a szót: spagettikrém. Bevallom, az elmúlt pár hónap kivételével még sosem találkoztam a spagettikrémmel, nem is vettem, illetve fogalmam sem volt róla, hogy létezik. Mielőtt bárki azzal vádolna, hogy milyen primitív vagyok, ne (emiatt) tegye! Több ismerősöm is rácsodálkozott, hogy létezik ilyen termék, mikor meséltem nekik róla. Noha teljesen véletlenül találtam rá, a reprodukálás már sokkal nehezebb volt (sem Tescoban, Intersparban vagy Lidlben nem találtam újra, de aztán az Auchanban sikerült venni).

Tovább

Éliás, Tóbiás és az a fura szó

Dödölle, ahogyan Édesanyám készíti

dodolle_0.jpg

Mindenki ismeri a nevét. Kevesebben vannak, akik már ettek is. Még kevesebben készítik. Aki készíti, az pedig a saját receptjét tartja az igazinak. Egy biztos, én úgy szeretem, ahogy Édesanyám készíti. Ezért most egy különleges recept jön, ami a szívemben különleges helyet foglal el. Olcsó, kiadós, de felveszi a versenyt bármelyik ételkülönlegességgel. (Speciel nem a legegészségesebb recept, amit valaha láttál.)

Tovább

Undortészta

avagy egy régi recept újra életre kel

undorteszta_0.jpg

Réges-régen, mikor még betárcsázós volt az internet leltem ezt a receptet. Egyetemista koromban hónap végén, mikor nem maradt sok pénzem, sokszor mentett meg az éhhaláltól. Aztán akkor is sokat segített mikor barátoknak kellett főzni, de még azt hittem, hogy főzni nem tudok. Már több éve nem készítettem el, de egyik nap megint eszembe jutott. Rá is gugliztam, de már nem leltem. Még szerencse, hogy most újra közkincsé tehetem. Így számtalan fiatal pasi alkothat akkor is lenyűgöző vacsorát a meghódítandó hölgynek, ha még soha nem főzött semmit. Éhes kollégisták hada lakhat jól hónap végén. Időhiányos emberek készíthetnek pillanatok alatt tökéletes vacsorát.

Tovább

WRAPpáns vacsora

wrap_0.jpg

Múlt héten olyan helyen tartózkodtam, ahol a konyhában nem volt se főzőlap, se sütő. Csupán egy régi rezsó és egy botmixer aprítóval. Ezért valami olyan vacsorát kellett kitalálnom, amit nem kell főzni vagy sütni, viszont kellően különleges és finom egy fárasztó nap után. Egy hiperben való sétálás után, az alábbi wrap lett a vacsora.

Tovább

A kézimunka gyönyöre

avagy házi túrós házi tészta

dscf9226_large.JPG

Akárki, akármit mond, a házi készítésű dolgoknak mindenki örül. Pláne, ha olyan kerül a tányérra, amiről már megszoktuk, hogy mindent kapunk hozzá a boltban. Pedig szerintem tovább tart felöltözni és elmenni bevásárolni, mint ezt az ételt elkészíteni. Ráadásul sokkal olcsóbb is, mintha készen vennénk.

A mai posztban házi túróval és házi szupervastag metélttel készült túrós tésztát készítünk, nyilván nem a hagyományos módon, hanem KitcenPorno stílusban.

Tovább