Garam masala-s joghurtos süteménycsoda kandírozott narancshéjjal

Avagy a poharas joghurtos alaprecept a mennybe megy

2015. augusztus 19. - thomasbeard

poharasjoghurtos_0.jpg

Folytatódnak balatoni kalandjaink. Nem csak mérlegem nem volt, de rá kellett jönnöm, hogy fahéjam sincs. Mivel győzött a lustaságom, ezért gondoltam, hogy megoldom másképpen a kialakult hiátust. A nyár elején lehoztam egy barátomtól kapott, fűszermalomnyi garam masalat, amelyben fahéj, gyömbér és chili is van. (Ahány ház, annyi garam masala!) Próba szerencse alapon ezt őröltem a süti tésztájába, ami egy egyszerű poharas joghurtos alapsüti, kissé felturbózva. Meglepően nagyon finom lett a végeredmény!

Tovább

Fesztiválbatyu

Túlélőkészlet fesztiválozóknak - 4. rész

pizzatekercs_0.jpg

Nyilván nem csak a vonaton, de a sátor felállítása után is megéhezel. Pláne, ha most jössz először a VOLT-ra. (Ne feledd el, hogy egy térkép mindig jól jön.) Szóval nem árt, ha van nálad egy kisebb "batyu". 

Tovább

Villámpizza, vagy mi

villampizza_0.jpg

Vannak napok, amikor semmihez sincs kedvem. Ezek leginkább a vasárnapok. Nagy nehezen kimászok az ágyból, kávé, egyebek. Szóval, semmi, de semmi kedvem nincs főzni vagy sütni. Ekkor rendelek pizzát. Mostantól minden megváltozik. Mert ezt a "pizzát" gyorsabb elkészíteni, mint átfutni az étlapot. Se élesztő, se kemény fizikai munka, semmi macera.

Tovább

Paradicsomi torta - paradicsomból

...és még csak nem is áprilisi tréfa

paradicsomtorta_0.jpg

Mindjárt itt a Húsvét. Adja magát, hogy készítsünk egy kellemes répatortát. De nem is mi lennénk, ha nem mennénk szembe a trendekkel. Igazságot a paradicsomnak! Készítsünk inkább paradicsomtortát! Ha a menzás paradicsomlevest alaposan megcukrozva ettük anno, akkor biztosan finom süteményként is. Elárulhatom: nagyon finom! (De az sem egy utolsó szempont, ha nem fogy el a paradicsomleves otthon, akkor még lehet belőle süti. :)

Tovább

A féltékenység kéjes íze

avagy kivis süti kivivel

kiwissuti_0.jpg

Minden kapcsolatban felüti a fejét a zöld szemű szörnyeteg, azaz a féltékenység. Ahhoz, hogy egy féltékenykedésből fakadó vitát könnyedén lezárjunk, érdemes ezt a receptet elkészíteni. Könnyű, mégis különleges. Meglepő ízkombináció, ami nem jellemző a magyar konyhára. Bárkiben megakasztja a szót!

Tovább

Piskótás gangbang

avagy a fehérje, amit a csajod szívesen nyel!

img_20150118_103730_800x600.jpg

A most következő süteményreceptben az a jó, hogy kezdők is elkezdhetik és akár félúton abba is hagyhatják. Készítheted drágán és olcsón is, nyilván az íz hatás kissé más lesz. Például igazi vanília helyett használhatsz vaníliás cukrot, de ahelyett használhatsz vanillincukrot is. Mindenkinek a pénztárcájára és ízlésére van bízva. A lényeg, hogy lenyűgözöd a kedvesedet!

Tovább