Múlt héten olyan helyen tartózkodtam, ahol a konyhában nem volt se főzőlap, se sütő. Csupán egy régi rezsó és egy botmixer aprítóval. Ezért valami olyan vacsorát kellett kitalálnom, amit nem kell főzni vagy sütni, viszont kellően különleges és finom egy fárasztó nap után. Egy hiperben való sétálás után, az alábbi wrap lett a vacsora.
Amiket felhasználtam (mivel nyilván mindenki azt tesz bele, amit tud):
- tortilla lapok
- 1 avokádó
- 100 g almás torma
- serrano sonka
- cheddar sajtlapok
- reszelt lilakáposzta
Az avokádó húsát kikanalaztam az aprító tartályába és hozzáadtam az almás tormát. A kettőt összepürésítettem.
Fogtam egy tortilla lapot. Megkentem a szósszal, ráhelyeztem a sonkát, sajtot és megszórtam a lilakáposztával. Aztán a képen látható módon összehajtogattam.
Igazán finom lett. Laktató és különleges ízvilágú vacsora lett, ami mellől a meglepő desszert sem hiányozhatott, de arról majd később.
