Az elmúlt hónapokban sok mindent történt blogunk háza táján. Nem csak k00 költözött ki vidékre és vett házat, hanem jómagam is. Sőt, még egy kutya is beköltözött mellém. Így tehát nem sok idő maradt a bloggal foglalkozni. De ennek lassan vége! S mivel azért ettünk is, jó sok receptet kipróbáltunk, módosítottunk, újra kipróbáltunk. Az első fecske (ha már lassan itt a tavasz) egy szuperkönnyű, egészen pénztárcabarát recept, aminek bátran nekikezdhet bárki. Első vacsorarandira is tökéletes, pláne, ha kitalálsz neki valami menő nevet.

Esküvőre lettünk hivatalosak, aminek minden szempontból nagyon örül az ember gyermeke. Gondolkoztam, hogy milyen apró kis meglepetéssel készülhetnék, ami nem szokványos a magyar lagzikban. Így jutottam el az üdítős muffinhoz (az, hogy miért pont Dr. Pepperből készült, az legyen az én titkom). Rendkívül lágy tészta, különleges íz és egy kezdő sem vall vele kudarcot. 

Első Valentin-nap? Első főzés? Nincs is sok pénzed? Akkor ez a te recepted! Különleges ízek, szinte fillérekből, speciális konyhai eszközök és trükkök nélkül.

Ez az első olyan "hamis kaja" receptem, amire azt merem mondani, hogy 99%-ig megközelíti az eredetit ízre és jellemzőire is! (Sőt, szerintem finomabb! - thomasbeard)

Lenyűgözően finom, szaftos csirkemell, melynek bárki nyugodtan nekifoghat. Ha ez lesz az első recept, amit elkészítesz, nem lesz kudarcélményed. 

Ennél egyszerűbb receptet szinte találni sem lehet, de mégis tele van ízzel. Igazán ideális randikaja, ha még nem sütöttél soha semmit. 

Amióta mennek a főzős műsorok, azóta tudom, hogy a rizottó nagyon finom, de nagyon nehéz jót csinálni. Nem jó hozzá az "occsó rizsa", mert abból sosem lesz rizottó. Ezért nekiálltam, hogy hamisítsak egyet. Hagymás, sajtos, krémes. Igazán finom vacsora lett belőle, ami nem terheli meg a pénztárcát, de lehet vele villantani.

Vannak napok, amikor semmihez sincs kedvem. Ezek leginkább a vasárnapok. Nagy nehezen kimászok az ágyból, kávé, egyebek. Szóval, semmi, de semmi kedvem nincs főzni vagy sütni. Ekkor rendelek pizzát. Mostantól minden megváltozik. Mert ezt a "pizzát" gyorsabb elkészíteni, mint átfutni az étlapot. Se élesztő, se kemény fizikai munka, semmi macera.

Kiskoromban mindig kilopóztam Édesanyám virágoskertjébe és a lehető legnagyobb titokban és gondossággal téptem ki gyökerestől a virágokat, hogy csillogó szemekkel adhassam át neki Anyák napja alkalmából. Ő pedig mindig mosolyogva fogadta, és csak a hátam mögött szomorkodott "barbárságomon". Pár évvel később már Édesapától kértem pénzt, hogy megvehessem a lehető legnagyobb dobozos bonbont, a Bokrétát.

Idén arra gondoltam, hogy virágot sütök neki. Rózsát. Fel is túrtam az internetet, sok száz receptet olvastam át. Ezekből redukáltam le ezt a roppant egyszerű receptet, ami kis kézügyességgel az egyik legmeghatóbb ajándék lehet. Ha víz helyett rózsaborral (roséval) locsoljuk meg, akkor tökéletessé tesszük az élményt.

Ha fáradtan hazaesik a szerelmed és egy könnyű, de különleges vacsorával szeretnéd meglepni, amihez nem kell semmilyen szakácstapasztalat, akkor ez a te recepted. Pikáns, különleges és rendkívül finom.