Amikor hosszú időn át zötykölődünk a vonaton, egy dolog biztosan meg fog történni: éhesek leszünk. Ekkor kerülnek elő a szalámis szendvicsek, esetleg a fasírtos zsömlék. Most egy olyan receptet mutatunk, ami tökéletes főfogásként is, de ha bedobod egy zsemlébe, akkor a legfinomabb "vonatkaja" lesz, amit valaha ettél. Ízekkel, színekkel, zamatokkal teli. Pont annyira fergeteges, mint a VOLT fesztivál. (Ha a kapunyitás előtt, a sorban eszel meg egyet, az illata mindenkit feléd fog csábítani.)

Vannak olyan ételeket, amelyeket hagyományosan nem készítek el, hanem inkább megrendelem, vagy étteremben rendelem. Blogtársam már bebizonyította, hogy nem kell félni és otthon is elkészíthetünk különleges falatokat (pl: itt és itt). Most én is felbátorodtam és elkészítettem a kedvenc kínai fogásomat: a szezámmagos csirkét. Azért csempésztem bele némi magyaros ízvilágot is.

Az egyben sült fasírt, azaz a Stefánia vagdalt egy különleges variációja következik. Barna cukorral és jenkimártással, azaz ketchup-val készül. A hús krémessé sül, a cukros ketchupból pedig sűrű szósz lesz, ami a köretet is különlegessé teszi.

Vannak ételek, amiknek a neve nem túl bizalomgerjesztő. Ez is ilyen, én tudom. De nincs szükség hozzá semmilyen tapasztalatra, bárki el tudja készíteni, és a végeredmény nagyon finom lesz.