KitchenPorno

Ennél egyszerűbb ebéd nincs!

Sütőben sült mézes-citromos csirkemell

2015. május 29. - thomasbeard

citromos_csirke_0.jpg

Lenyűgözően finom, szaftos csirkemell, melynek bárki nyugodtan nekifoghat. Ha ez lesz az első recept, amit elkészítesz, nem lesz kudarcélményed. 

Hozzávalók:

  • 4 darab filézett fél csirkemell (ez jellemzően egy tálca)
  • 100 g vaj vagy vajas margarin (én szeretem)
  • 2 evőkanál méz
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál bors
  • 1 citrom (lehetőleg olyan, amire rá van írva, hogy a héj fogyasztásra alkalmas)

citromos_csirke_1.jpg

Melegítsd elő a sütőt 190 fokra. Egy nagy tepsit bélelj ki sütőpapírral és pakold rá a csirkemelleket. A citromot alaposan mosd meg, majd vágd félbe és vékony szeletekre. A vajat és a mézet egy kis lábosban melegítsd össze. Hintsd meg sóval és borssal a csirkemelleket.

citromos_csirke_2.jpg

A mézes-vajas keveréket öntsd a csirkemellek mellé, majd borítsd be őket a citromszeletekkel. Alufóliával burkold be a tepsit és tedd be 20 percre a sütőbe. Közben elkészítheted a köretet is (mondjuk rizst, amit meglocsolhatsz a mézes-vajjal).

citromos_csirke_3.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://kitchenporno.blog.hu/api/trackback/id/tr427499838

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Beer Monster 2015.05.31. 00:35:56

Hol kapsz egész citromot, aminek ehető a héja?

thomasbeard 2015.05.31. 11:17:36

@Beer Monster: A Lidlben a biogyümölcsöknél találsz, de az Intersparban is mindig van. A Tescoban ritkán találok. A csomagolásra mindig rá van írva, hogy nem kezelték vegyszerrel és étkezésre alkalmas. A Lidlben külön táblán is felhívják erre a figyelmet.

thomasbeard 2015.05.31. 13:45:11

@Beer Monster: Azt sajnos nagyon ritkán. A Lidlben mintha nagyobb lenne valamivel a bioválaszték, de ez lehet, hogy csak optikai csalódás.

Beer Monster 2015.05.31. 15:38:18

@thomasbeard: Köszi az infókat. A biogyümölcsök is a zöldség/gyümölcs polcoknál vannak?

thomasbeard 2015.05.31. 20:04:13

@Beer Monster: Igazán nincs mit köszönnöd, de nagyon szívesen!
Igen, ott vannak, de jellemzően be vannak csomagolva és van rajtuk egy felirat, ami jelzi, hogy bio.

thomasbeard 2015.08.24. 09:19:39

@Berkes Katalin: Nagyon szépen köszönjük! Reméljük a többi receptünket is el fogod készíteni! :)
süti beállítások módosítása