Munkaszüneti nap van. Sajnos az időjárás nem kegyes hozzánk; hol süt a nap, hol felhős az ég és erősen fúj a szél. Semmi kedve az embernek kimozdulni. Pedig milyen jó lenne, ha a napsütésben sétálhatnánk és fagyizhatnánk! Ez a kívánság teljesülhet, igaz, kissé más formában. Egy sütemény, ami fagyiból készül. A napsütés és a vaníliafagyi egy szelet finomságba sütve.

Hozzávalók:

• 2 bögre vaníliafagylalt
• 2 bögre liszt
• 1 teáskanál élesztő

Annyira egyszerű elkészíteni, hogy az már vicc. Kapcsold be a sütőt 180 fokra. A fagyit hagyod felolvadni (vagy a mikróban kissé felgyorsítod a folyamatot). Hozzáadod a lisztet és az élesztőt. Pár gyors kavarás és meg is kapod a masszát, amit egy formába kanalazol. (Szilikon formát használtam, de a biztonság kedvéért azt is kissé kiolajoztam.) Már csak a sütőbe kell tenni 45 percre. A sütési idő letelte után legyél türelmesebb, mint én. :) Önmagában is nagyon finom, de lekvárral és/vagy mogyorókrémmel megkenve mennyei élmény.