A karácsonyi készülődés és rohangálás közben senkinek sincs ideje arra, hogy sokáig álljon a konyhában és drága alapanyagból készítsen ételt. Most mutatok egy olyan egyszerű, olcsó, szupergyors receptet, ami karácsonyi hangulatba hoz és semmilyen konyhai tapasztalat nem kell hozzá.

Hozzávalók:

• 2 fél csirkemellfilé
• 150 ml mustár
• 150 ml méz
• 1 teáskanálnyi só
• 1 teáskanálnyi őrölt tarkabors

Nagyon nincs is mit csinálni. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra. A mustárt, mézet, sót és borsot alaposan összekeverjük egy mérőkancsóban.

Egy tepsit kibélelünk alufóliával, belepakoljuk a csirkemelleket és a mézes-mustáros, sűrű masszát rájuk öntjük. Mehet a sütőbe 45 percre. Közben lazán elkészül a köret is, ami most nálam rizs volt. Sem a csirke, sem a rizs mellett nem kell ott állni. Kb 15 perc meló van vele, és mégis hihetetlenül finom ebédet készítettünk.