Garam masala-s joghurtos süteménycsoda kandírozott narancshéjjal

Avagy a poharas joghurtos alaprecept a mennybe megy

2015. augusztus 19. - thomasbeard

poharasjoghurtos_0.jpg

Folytatódnak balatoni kalandjaink. Nem csak mérlegem nem volt, de rá kellett jönnöm, hogy fahéjam sincs. Mivel győzött a lustaságom, ezért gondoltam, hogy megoldom másképpen a kialakult hiátust. A nyár elején lehoztam egy barátomtól kapott, fűszermalomnyi garam masalat, amelyben fahéj, gyömbér és chili is van. (Ahány ház, annyi garam masala!) Próba szerencse alapon ezt őröltem a süti tésztájába, ami egy egyszerű poharas joghurtos alapsüti, kissé felturbózva. Meglepően nagyon finom lett a végeredmény!

Tovább

Fesztiválbatyu

Túlélőkészlet fesztiválozóknak - 4. rész

pizzatekercs_0.jpg

Nyilván nem csak a vonaton, de a sátor felállítása után is megéhezel. Pláne, ha most jössz először a VOLT-ra. (Ne feledd el, hogy egy térkép mindig jól jön.) Szóval nem árt, ha van nálad egy kisebb "batyu". 

Tovább

Villámpizza, vagy mi

villampizza_0.jpg

Vannak napok, amikor semmihez sincs kedvem. Ezek leginkább a vasárnapok. Nagy nehezen kimászok az ágyból, kávé, egyebek. Szóval, semmi, de semmi kedvem nincs főzni vagy sütni. Ekkor rendelek pizzát. Mostantól minden megváltozik. Mert ezt a "pizzát" gyorsabb elkészíteni, mint átfutni az étlapot. Se élesztő, se kemény fizikai munka, semmi macera.

Tovább