Csirkemell karácsonyi hangulatban

avagy egyszerű, olcsó, gyors és még különleges is

2015. december 19. - thomasbeard

mezes_mustaros_csirke_0.jpg

A karácsonyi készülődés és rohangálás közben senkinek sincs ideje arra, hogy sokáig álljon a konyhában és drága alapanyagból készítsen ételt. Most mutatok egy olyan egyszerű, olcsó, szupergyors receptet, ami karácsonyi hangulatba hoz és semmilyen konyhai tapasztalat nem kell hozzá.

Tovább

Anyák napi rózsacsokor almából

almarozsa_0.jpg

Kiskoromban mindig kilopóztam Édesanyám virágoskertjébe és a lehető legnagyobb titokban és gondossággal téptem ki gyökerestől a virágokat, hogy csillogó szemekkel adhassam át neki Anyák napja alkalmából. Ő pedig mindig mosolyogva fogadta, és csak a hátam mögött szomorkodott "barbárságomon". Pár évvel később már Édesapától kértem pénzt, hogy megvehessem a lehető legnagyobb dobozos bonbont, a Bokrétát.

Idén arra gondoltam, hogy virágot sütök neki. Rózsát. Fel is túrtam az internetet, sok száz receptet olvastam át. Ezekből redukáltam le ezt a roppant egyszerű receptet, ami kis kézügyességgel az egyik legmeghatóbb ajándék lehet. Ha víz helyett rózsaborral (roséval) locsoljuk meg, akkor tökéletessé tesszük az élményt.

Tovább

Gyors és egyszerű kínai kaja

Szezámmagos csirkefalatok

szezammagoscsirke_0.jpg

Vannak olyan ételeket, amelyeket hagyományosan nem készítek el, hanem inkább megrendelem, vagy étteremben rendelem. Blogtársam már bebizonyította, hogy nem kell félni és otthon is elkészíthetünk különleges falatokat (pl: itt és itt). Most én is felbátorodtam és elkészítettem a kedvenc kínai fogásomat: a szezámmagos csirkét. Azért csempésztem bele némi magyaros ízvilágot is.

Tovább