KitchenPorno

Ennél egyszerűbb ebéd nincs!

Sütőben sült mézes-citromos csirkemell

2015. május 29. - thomasbeard

citromos_csirke_0.jpg

Lenyűgözően finom, szaftos csirkemell, melynek bárki nyugodtan nekifoghat. Ha ez lesz az első recept, amit elkészítesz, nem lesz kudarcélményed. 

Tovább

Az egyensúlytészta

avagy az elronthatatlan sütemény

alapkuglof_0.jpg

Tegnap rájöttünk, hogy elfelejtettünk rendesen bevásárolni. Így amikor ránk tört az édességhiány, kénytelen voltam rögtönözni valamit. Ilyenkor nagy segítség az egyensúly tészta, ahol csak egy szabályt kell betartani: annyi liszt, annyi cukor, annyi zsiradék, amennyi a tojás súlya. 1:1:1:1, hogy matematikailag precíz legyek. Sikerült is valamit összehozni, ami csillapította a cukor iránti vágyat. Kávéval pedig mennyei volt.

Tovább

Undortészta

avagy egy régi recept újra életre kel

undorteszta_0.jpg

Réges-régen, mikor még betárcsázós volt az internet leltem ezt a receptet. Egyetemista koromban hónap végén, mikor nem maradt sok pénzem, sokszor mentett meg az éhhaláltól. Aztán akkor is sokat segített mikor barátoknak kellett főzni, de még azt hittem, hogy főzni nem tudok. Már több éve nem készítettem el, de egyik nap megint eszembe jutott. Rá is gugliztam, de már nem leltem. Még szerencse, hogy most újra közkincsé tehetem. Így számtalan fiatal pasi alkothat akkor is lenyűgöző vacsorát a meghódítandó hölgynek, ha még soha nem főzött semmit. Éhes kollégisták hada lakhat jól hónap végén. Időhiányos emberek készíthetnek pillanatok alatt tökéletes vacsorát.

Tovább

Hamisítsunk rizottót!

hamis_rizotto_0.jpg

Amióta mennek a főzős műsorok, azóta tudom, hogy a rizottó nagyon finom, de nagyon nehéz jót csinálni. Nem jó hozzá az "occsó rizsa", mert abból sosem lesz rizottó. Ezért nekiálltam, hogy hamisítsak egyet. Hagymás, sajtos, krémes. Igazán finom vacsora lett belőle, ami nem terheli meg a pénztárcát, de lehet vele villantani.

Tovább
süti beállítások módosítása