Vannak olyanok, akiknek nincs idejük semmire, vagy nem mertek eddig nekilátni a "klasszikusoknak", mert hihetetlen sok időt vesznek igénybe. Most két olyan receptet próbáltunk ki, amik évek óta az internet sztárjai, de az egyiken még csavartunk egyet, hogy annyit se kelljen foglalkozni vele, amennyit az eredeti recept ír. Jöjjön a maceramentes bejgli (mindenhonnan csenve ötleteket) és az express mézeskalács (rupaner konyhájából lopva ez utóbbit). 24-én délig nyitva vannak a boltok nagy része, így a hiányzó összetevőket még pótolhatod, és 3-4 óra után készen is vagy, úgy, hogy nem kell belehalnod. (Azért el fogsz fáradni.)

A mai napon - sajnos - az időjárás nem kedvez az ünnepi hangulatnak. Sőt, semmilyen hangulatnak nem kedvez. Ha kinézek az ablakon, csak azt látom, hogy mindenki bent van a házában, felkapcsolták a villanyokat és lomhán hömpölyög a füst a kéményekből. Gondolom van köztük olyan, aki szintén elfelejtette, hogy ma zárva lesznek a boltok és nem vásárolt be rendesen, illetve nem nézte meg az időjárás-jelentést és nem sejtette, hogy ma a házába kényszerül. Így eljött az ideje annak, hogy az otthon fellelhető maradékokból készítsünk egy gözölgő, édes, pihepuha desszertet, ami úgy felmelegíti a lelket és a testet, hogy egyáltalán nem bánjuk már ezt a szürke és szeles kinti világot.

Az idén 5 éves STRAND Fesztivál mindenben kiemelkedik az előző éviekhez képest. Minden szebb, jobb, látványosabb, a tegnap esti hangulat pedig fergeteges volt (arról nem is beszélve, hogy idén két este is DJ Jokó pörgette az mp3-akat). Bár a tavalyihoz képest a gasztofelhozatal is jobb lett, azért még mindig sokszor ért minket negatív meglepetés. Aztán egy véletlennek köszönhetően megtaláltuk a Fesztivál legjobb és legfinomabb "büféjét", a Szendvics Séfet.

Végre napfényben fürdött a vasárnap, ezért nem szerettem volna elrontani azzal, hogy a konyha foglya leszek. Természetesen nem készültem fel a hétvégére, ezért csak azzal dolgozhattam, ami itthon volt. Pár egyszerű hozzávalóból vadítóan szexi, krémesen gyönyörű és roppanósan izgató ebédet dobtam össze. Cirka öt perc alatt.

Munkaszüneti nap van. Sajnos az időjárás nem kegyes hozzánk; hol süt a nap, hol felhős az ég és erősen fúj a szél. Semmi kedve az embernek kimozdulni. Pedig milyen jó lenne, ha a napsütésben sétálhatnánk és fagyizhatnánk! Ez a kívánság teljesülhet, igaz, kissé más formában. Egy sütemény, ami fagyiból készül. A napsütés és a vaníliafagyi egy szelet finomságba sütve.

Ez a bejegyzés nem is szeretne recept lenni, mert biztos vagyok benne, hogy sokaknak nem fog bejönni az ötlet maga. Például testvérem gyerekei sem rajonganak érte, de nekünk, kettőnknek nagy kedvenc a mai napig. Sok-sok évvel ezelőtt Bátyámnál voltam és az ő fejéből pattant ki, hogy két nagyon finom "dolgot", ha összekeverünk, akkor egy sokkal ízletesebb étel kerekedik ki belőle. Aztán rákattantam én is, bár én még sosem készítettem el, mert akkor a legfinomabb, ha a testvérem készíti el.

Most következzen egy klasszikus amerikai kaja - Mac&Cheese - újragondolt, egyszerűsített változata. A krémes tészta igazi csemege a sajtkedvelőknek. Egy kellemes este a kedveseddel, amikor összekucorodtok a kanapén és vágytok valami villámgyors finomságra, de semmi édesre. Ekkor villants egy nagyot ezzel a recepttel!

Hamarosan itt a VOLT fesztivál, ráadásul a 25. alkalommal, azaz valami igazán nagy durranásnak lehetünk majd szemtanúi. Viszont ehhez el kell utazni Sopronba, és a legtöbben a GYSEV zöld vonataival érkeznek meg, amik inspirálták a most következő édességet. (Tudom, tudom, hogy a "gyeseves" vonatok zöld-sárgák, ezért van benne banán is.)

Az elmúlt hónapokban sok mindent történt blogunk háza táján. Nem csak k00 költözött ki vidékre és vett házat, hanem jómagam is. Sőt, még egy kutya is beköltözött mellém. Így tehát nem sok idő maradt a bloggal foglalkozni. De ennek lassan vége! S mivel azért ettünk is, jó sok receptet kipróbáltunk, módosítottunk, újra kipróbáltunk. Az első fecske (ha már lassan itt a tavasz) egy szuperkönnyű, egészen pénztárcabarát recept, aminek bátran nekikezdhet bárki. Első vacsorarandira is tökéletes, pláne, ha kitalálsz neki valami menő nevet.