Ha fáradtan hazaesik a szerelmed és egy könnyű, de különleges vacsorával szeretnéd meglepni, amihez nem kell semmilyen szakácstapasztalat, akkor ez a te recepted. Pikáns, különleges és rendkívül finom.

A mák élettani hatásairól szóló cikkeknek se szeri, se száma. Mégis, valahogyan megrekedt a mákos tészta, poharas mákos és a bejgli felhasználási szintjén. Pedig a mákos recepteknek se szeri se száma. Most mi is mutatunk egyet, ami nagy kedvencünké vált. Igaz, nem a legideálisabb randikaja, de ha van kéznél fogkefe, akkor semmi baj sem történhet. Mivel, állítólag, a mák természetes afrodiziákum is.

Vannak olyan ételeket, amelyeket hagyományosan nem készítek el, hanem inkább megrendelem, vagy étteremben rendelem. Blogtársam már bebizonyította, hogy nem kell félni és otthon is elkészíthetünk különleges falatokat (pl: itt és itt). Most én is felbátorodtam és elkészítettem a kedvenc kínai fogásomat: a szezámmagos csirkét. Azért csempésztem bele némi magyaros ízvilágot is.

Ha már a horvát határ mellett jártunk, természetesen átmentünk Horvátországba is, egészen pontosan Koprivnicaba, azaz Kaproncára. Legnagyobb meglepetésünkre egy "magyarica" nevű sütemény volt a legfinomabb, amit kóstoltunk.

A húsvéti nagy evéseknek mindig az a vége, hogy maradnak finom falatok, melyeket már senki nem kíván megenni. A maradék felhasználásnak egyik módja, hogy készítünk belőle valami egészen különlegeset, ami bárkit levesz a lábáról.

Amíg a hírekben arról olvashattunk, hogy milyen borzalmas idő volt szerte az országban, addig mi Somogy megye dél-nyugati részén, a horvát határtól nem messze, Csurgón élveztük a kissé szeles, de napsütéses időjárás adta örömöket. Nagyokat sétáltunk és igyekeztünk kikapcsolódni. Nem is gondoltuk, hogy megleljük az álmot, a Csurgói álmot.

Hamarosan itt a Húsvét. A családot meg szerettem volna lepni egy olyan különleges húsvéti levessel, amit a Bátyám gyerekei is szívesen fogyasztanak, de a felnőttek is örömmel eszik. Az volt az alapkoncepcióm, hogy minden olyan íz szerepeljen az ételben, amitől a Húsvét, Húsvét. Azt hiszem bátran kijelenthetem, hogy életem egyik legfinomabb levesét alkottam meg. Pedig nem is szeretem a tormát.

Mindjárt itt a Húsvét. Adja magát, hogy készítsünk egy kellemes répatortát. De nem is mi lennénk, ha nem mennénk szembe a trendekkel. Igazságot a paradicsomnak! Készítsünk inkább paradicsomtortát! Ha a menzás paradicsomlevest alaposan megcukrozva ettük anno, akkor biztosan finom süteményként is. Elárulhatom: nagyon finom! (De az sem egy utolsó szempont, ha nem fogy el a paradicsomleves otthon, akkor még lehet belőle süti. :)

Nagyon szeretem a kávét. Ha tehetném, mindenbe belecsempészném. (Erről jut eszembe, hogy valamikor csinálok nektek rántott kapucínert. :) Mivel múlt hétvégén igencsak borongós idő volt, ezért gondoltam, hogy meglepem magam egy lágy és finom süteménnyel, amivel tulajdonképpen semmi dolgom nincs. Kávét mindenhogyan főztem volna.

Múlt hétvégén Sajkod természetvédelmi erdejében tettünk egy sétát, ahol felfedeztünk egy táblát "Teázó az erdő mélyén - 1800 m". Sétának éppen elegendőnek találtuk a távolságot és elindultunk a jelzett irányba.